欢迎来到桐柏信息门户网
收藏
位置:桐柏信息门户网>文化>正文

巴黎人苹果app_女友花5元吃早餐,男友说她败家娘们,而我一大早花了54元吃早餐

来源: 发布时间:2020-01-10 13:23:27

巴黎人苹果app_女友花5元吃早餐,男友说她败家娘们,而我一大早花了54元吃早餐

巴黎人苹果app,大家好,我是沈小怡,一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食,欢迎关注我,一起学习、交流美食的制作,也欢迎你在评论区留下你宝贵的做菜经验。

曾经在网上看过这么一则新闻:

某日,一对情侣去吃早餐,男友说吃根1元5角的油条可以了,而女友说想吃2元5角的肉馒头,完了还想再吃个菜馒头。男友不好意思直说,就说早上吃多了容易胖,女友这才不吃了。

更奇葩的是,女友说嘴巴有些干,想喝一杯2元5角的现磨豆浆,男友这下生气了,说他平时连矿泉水都不舍得买了喝,干嘛要花那个冤枉钱喝现磨豆浆。男友还补充说,他不是特别有钱,每天要起早贪黑工作,要供房养车、孝敬父母,觉得女友这是在浪费他的血汗钱,想要和不会持家、花钱如流水的败家娘们女友分手。

看到这则新闻,暂且不管时间和地区,就男友这态度,我只想说呵呵哒。不知道他是故意为之博人眼球,还是真的就如此抠门呢?换作我是他女友,我一定会说:“不给我吃,人生还有什么意义?我们分手吧!”

因为我始终觉得,早餐吃好吃饱,一天才会心情好。一份热气腾腾的美味早餐,才是每一天的正确打开方式。

不知道大家有没有发现,慢慢长大后,安安静静地坐在早餐店里吃顿早餐,竟然变成了一件奢侈的事情。

如果每天匆匆忙忙地在家里随便吃两口就赶着上班;或者在拥堵的路上一口早餐一眼车水马龙;又或者是在工作桌上偷偷地啃几口......这样胡乱应付的早餐,可以说是食之无味。

上周我坐地铁去了虹口区吃早餐(探访5家人气爆棚的小店,我竟然差点被人打了,感觉自己好委屈!),今天我又坐地铁来了黄浦区吃早餐,一大早差不多花了54元,和新闻里的女友相比,我感觉我才是败家娘们呢。

前几天,我们日料店的薛厨跟我在念叨,说他已经十几年没有吃过米饭饼了,我说不至于吧,这东西现在的确不多见了(之前写过的2家米饭饼早饭摊头貌似都被取缔了,近40度的高温天,那么多人在室外拼命,我们还有什么资格不努力?人均不超过5块钱的早饭摊头,有钱也不一定能吃到的童年味道!),但也不至于找不到啊。

于是,我就想到了之前在永年路上吃过的那家苏北米饭饼摊头。

时隔大半年再去,那里已经是物是人非了。好几家早饭摊头都关门大吉了,米饭饼摊头被原来隔壁的韭菜鸡蛋饼摊头取代。问了卖韭菜鸡蛋饼的老板,他说他也不知道米饭饼摊头去哪里了,让我自己去找找看。

难道要白跑一趟了?凭着对美食的强烈热爱和追求,我在周围寻找着蛛丝马迹,终于在附近的华梦餐厅看到了排队的长龙,扒开人群一看果然是我要找的苏北米饭饼,有一种喜出望外的感觉,赶紧占位排队。

对于现在的95后来说,可能已经很少人知道米饭饼了。现在大部分的米饭饼都是用甜白酒和米浆做的,老板娘熟练地拿起装米浆的大锅,一勺一个饼,一气呵成一点也不含糊,盖上盖子,差不多三五分钟掀开盖子,把两个饼合二为一扣在一起就算完成了。

刚出锅的米饭饼最好吃了,散发着大米和酒酿的香味。两面金黄微脆,内里雪白绵软,夹上一根热乎乎香脆脆的老油条,软中带脆、甜中带咸,确认过味道,就是我们小时候的味道,只是现在的一副米饭饼夹油条已经涨到了5元。

一听我说是从浦东赶来买米饭饼,老板和我闲聊了起来,他告诉我,他和老伴都是地地道道的盐城人,在上海已经做了22年的米饭饼了,每天早上4点出摊到10点卖完收摊,从1997年的5角一副到2019年的3元一副,感觉一眨眼的功夫时间就这么过去了。最近这里在整治还是动迁,他也不知道还能做多久,只能做一天算一天了。

除了米饭饼和油条,这里还有糍饭糕、麻球,以及很少见的杂粮鸡蛋糕和米饭饼锅巴。可以说是实名制羡慕附近的居民和上班族,难怪我要一大早坐地铁来这里吃早饭了。

韭菜鸡蛋饼取代了苏北米饭饼的摊头,在这里算是临时驻点吧。

不知道是不是因为爸妈爱吃韭菜的缘故,只要看到和韭菜有关的食物,我一定会放纵自己污染空气。

一把绿油油的韭菜,一个黄蜡蜡的鸡蛋,包裹在金灿灿的饼皮里,看着就是诱人的货。刚出炉的韭菜鸡蛋饼,我顾不得烫口,心急火燎地吃了起来,外皮咔嚓咔嚓地脆,内里鲜香柔软,鸡蛋和韭菜混合在一起简直就是神奇的存在。

吃完抹了抹小油嘴,还打开手机的前置镜头,看看有没有韭菜嵌在牙齿缝里,ok,继续前行。

之前,我写过一篇推文:奇怪了!吃个锅贴还要预订,就因为他是街坊邻居私藏的美味小店,兜兜转转两年过去了,吃过上海那么多家锅贴,我还是最爱宏玉坊的锅贴。

有时候,做梦我都能梦到我在猛吃锅贴。皮香底脆、汤汁浓郁,好大一块肉馅,没有多余的葱姜味,只有足够的猪肉香气,还有一丝微甜,在口腔里回味无穷。

虽然8元5角一两的鲜肉锅贴比外面很多的锅贴要贵一些,但是我始终相信真正有价值的好东西从来不便宜。

我经常逛菜场,自己也偶尔会做一些私房手作美食,知道菜场里买肉买菜的一些不成文的规矩,能够用高质量猪肉的良心商家真的很少。所以,我一般不太敢在外面吃碎肉馅。

而在这里,我可以放心大胆地吃鲜肉锅贴,老板是一对母子,上海人,他们坚持用好肉加骨头汤和肉皮冻,既是对来吃的客人负责,更是对自己的产品负责,这也就是为什么那么多年他们一直是街坊邻居私藏的美味小店的原因。

每次我都是一两锅贴加一碗咖喱牛肉汤,咖喱牛肉汤里差不多有四五片厚实的牛腱子,既良心又实在的一碗汤,好担心老板要亏本。

老板特别客气,和进出的客人都会打招呼,“侬好,谢谢、再会”的上海话让人特别亲切和舒服。经常在这里会碰到上了年纪的街坊邻居,有时候,一对老夫妻点上半斤锅贴,坐在店里笃悠悠地吃着锅贴喝着咖喱牛肉汤,从他们的交流中,我能感觉到他们吃到放心美味小吃后的那种幸福感。

而我也觉得,让我一大早跨过黄浦江,来吃这么一份锅贴和咖喱牛肉汤,很值得。上海人的店,上海人顶,祝老板生意兴隆!

友情提醒,仅收现金,以及下午1点结束营业。

不知道什么原因,这家店竟然也悄悄火了起来。

慕名而去,就为了尝尝很多人一买就是十几个的牛肉煎包。

热腾腾的刚出炉,一个个的个头还真不小,3元5角一个。

金黄色的外皮有点焦脆,咬下去面皮子蓬松柔软,咬了好几口才看到小小的一块牛肉馅。

滋溜滋溜地渗着汁水,可惜白菜和洋葱的量太多,牛肉的咖喱味也不是太足,和记忆中的味道还是有些差距。

这家拉面店按理说我不会来,因为河南拉面哪里都有,而且他离我一直坐的9号线有一定的距离,不过自从我吃过一次以后,我就开始对他家的拉面念念不忘。

细面、粗面、刀削面,拉面可以根据自己的喜好来选。

19元的炒拉面是他家的特色,也是畅销款,但是据说早上吃的人并不多,大家更愿意来一碗12元的牛肉汤面做早餐。

两个紧邻的门面都是他们的,一个门面拉拉面煮拉面炒拉面,也有零星几个座位可以坐,一个门面专供客人挤在里面对着镜子吃面,这样的感觉也是妙不可言了。

炒拉面,就是先把拉面拉好煮好放在一边,锅里倒油,爆香洋葱末,倒入打散的鸡蛋液,等鸡蛋块成形后,放入小青菜,煸炒至断生,倒入拉面和牛肉,撒调料、淋酱油炒匀出锅,有点像大排档里炒面的味道。

炒出来的拉面,微微有些干有些油,但特别有韧劲,一定要大口嚼才带劲。

赠的清汤,香菜很多,咖喱味浓郁。

哦对了,吃面的时候,记得加一勺桌上的油泼辣子,那叫一个停不下来哦。

听说这家河南拉面店已经开了20多年了,最牛逼的是24小时天天营业,连过年都不休息,可见生意有多火爆。

一大早一圈逛下来,差不多花了54元吃了5顿早餐,我感觉我的胃plus不够用了。

有人笑我说,吃个早餐花那么多钱,关键浪费了那么多时间,但我说我的内心得到了满足和快乐,一点都没有觉得辛苦,那么吃早餐这件事对我来说,就不是浪费,而是值得。

就像前段时间在第三季《中国诗词大会》上夺冠的外卖小哥雷海为。他在获得这项成功之前,一定被很多人奚落过:你一个送外卖的,休息的时候还读诗,不是浪费时间吗?

但当13年后,他站在央视的舞台上获得冠军时,他们才明白,这并不是浪费。

将时间花费在自己喜欢的事情上,不是浪费,是浪漫。

希望正在看文章的你们,能够在繁忙的工作之余,让自己慢下来,走街串巷,吃吃美食看看美景,享受朴实和闲淡的生活。

沈小怡,小怡私房菜创始人,曾被邀请上央视的80后美厨娘。美食自媒体(微信公众号、今日头条、新浪微博、一点资讯等多平台签约美食博主),美食专栏撰稿人,方太生活家签约讲师,知名美食节目【淘最上海】和【人气美食】特约嘉宾,知名视频媒体【一条】【美食台】特邀嘉宾,【小怡的厨房】美食社群创始人。

桐柏信息门户网网站版权所有